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不同情要专业!培力咖啡找街友员工 创办人:真的好喝
作者:欢乐飞艇网站注册-欢乐飞艇网站-欢乐飞艇网页版 发布日期:2019-05-15 11:05

火车站旁有一处培力商店,里面有,和一些大誌杂誌等,融合当地人文景观意象,还有一台行动咖啡馆,更特别的是聘请的员工都是街友,创办人陆观伟表示,「不是只给他们同情,而是给专业。」让他们学习泡咖啡等技巧,受过咖啡师的训练,「现在他们泡出来的咖啡,真的很好喝!」

培利商店旁的脚踏车上,就放着研磨咖啡的工具,陆观伟说,「设计行动咖啡馆的概念,用这样的经营形态,能够帮助弱势族群,让他们能有个创业的开始。」因为自己经历过人生低潮,为了感谢曾经提供协助的人,也要回馈社会,就有咖啡专业让社会上的弱势族群,甚至是街友,能够自力更生,也希望改变社会的价值眼光

陆观伟还提到,「让社会大众能用专业的眼光去看他们,他们都是很专业的咖啡师,而且他们所製作出来的咖啡,真的非常好喝。」员工洪先生也说,「这样很好,因为接触的人都年轻的,也很有帮助。」咖啡店内和一般店没甚幺不同,这群人同样受过专业训练,民众也多给予支持,现在店里有3位员工都是街友,让车站多了些人文气氛。

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